ビスケット

ビスケット


今回はみんなが小さい頃から食べている「ビスケット」

■昔、ビスケットは○○に使われていた

そのビスケットの期限は約1万年前だと言われています。
その頃はお菓子という感覚ではなく、旅などをするときの保存食として使われていました。

実はこのビスケットのおかげでイギリスはスペインに勝利したと言われています。
スペインは無敵艦隊でイギリスに攻め込んできました。誰が見てもスペインが圧倒的に有利。
しかし、イギリスはスペインに勝利しました。
その理由がビスケットだったのです。
イギリスはスペインが短期決戦で挑んでくると読み、あえて長期決戦に持ち込みました。
そうです。スペインは短期決戦のつもりだったので途中で食料がなくなり、結果負けてしまいました。
イギリスはというと、食料としてビスケットを所持していました。
小さいので場所もとらず日持ちもする。兵糧としては最適でした。
ビスケットのおかげでスペインに勝利できたので
イギリスではティータイムのときには必ず栄光のビスケット食べられます。

■ビスケットが日本に上陸

日本にビスケットが伝わったのは1543年。
ポルトガル人が鉄砲とともに持ってきたのが最初と言われております。
皆さんが小さな頃からよく食べいたビスケットには、こんな歴史があったんですね。
私もスイーツ検定を勉強して知りました。

 

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