古都美


21世紀美術館近くにあるカフェ「古都美」

■窓から見える景色は・・・

シルバーウィークの混雑している時期に行きましたが、あまり目立たないところにあるので待たずにすぐに入れました。
1階はお菓子が売っており、2階がカフェスペース。
カフェスペースは白と茶を基調としたお洒落な空間になっていてます。窓が大きいので、街路樹の木々が見えたりと自然も堪能できます。秋になると紅葉でより綺麗になるのだなと思いました。

■白味噌クッキー?ゆずと抹茶??

注文をするとすぐに、下で売っているお菓子の試食がきました。小さな白味噌のクッキーです。口に入れるとほろほろと崩れました。一口サイズの小さなクッキーですが味はしっかりとしていて、一口で満足できました。
自分はゆず抹茶パフェを注文。生クリームには酸味のきいたゆずソースがかかっていて、下には抹茶のアイスとゆずのアイス。一番下にはサクサクとコーンフレークのようなものが入っていました。ゆずと抹茶の組み合わせは初めて食べてのですが、こんなに合うのかと驚きました。
石川ということでドリンクは加賀ほうじ棒茶を注文。棒茶とはなにかというと、茎だけを焙じあげたものらしいです。味はとても香りが良く、すっきりとした味でとても飲みやすかったです。加賀といえばほうじ棒茶みたいなので、ぜひ飲んでみてください。


古都美
石川県金沢市広坂1丁目2-27
0762225103
http://kotomikanazawa.jp/
 

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