ブルージュの丘


今回は港南台の住宅街にある「ブルージュの丘」の紹介です。

■ケーキと焼き菓子

私は季節限定のりんごのパイを食べました。
中にはごろっとした紅玉が入っており、程よく食感の残ったリンゴのサクッとと、口の中にシナモンの香りがふわっと香ります。
味がくどくなく、さっぱりとしているので1ピース全て食べて満足出来る味です。

焼き菓子のプチメープルは、クッキー生地自体はそこまで甘くなく、バターの香りがふわっと香り、上にのっているメープルの甘さを引き立たせます。

細かなところまで手作りされており、店内の雰囲気でもほっこりとでき、ケーキ・焼き菓子を食べてもほっこりできる町のケーキ屋さんという感じです。

■ブルージュの丘ってどんな店??

住宅街にありますが、人気店なので敬老の日やホワイトデー前は道にまで車が並びます。
駐車スペースは5台ほどしかないので、買いに行くときは注意してください。
なぜ「ブルージュの丘」という名前なのかというと、ベルギーのブルージュの町並みが大変気に入り、港南台の丘に作られたので「ブルージュの丘」という名前になったそうです。

■細かなところまで行き届いている店内

お店の中に入るとショーウインドーがあり、いくつものケーキが並んでいます。
ケーキは季節によって変わり、1つ1つのケーキには手作りのポップが並んでいます。
丁寧にケーキの中身はどのようになっているのか書いてあるので、初めて見たケーキでもどんな味がするのかが想像できます。
ありがたいことに、ケーキの値段はとてもリーズナブルです。
焼き菓子は周りに並んでおり、こちらも季節によって少し変わります。
焼き菓子にも手作りの可愛らしいポップがあるので、とてもわかりやすいです。
どのケーキ、焼き菓子も美味しいので、チェーン店ではないのに次々とお客さんが入店していきます。

3ヶ月に1回ミニパンフレットが発行されており、季節限定ケーキの紹介がされております。
このパンフレットは写真をそのまま貼っているのではなく、イラストレーターの岸 綾子さんが書いているので、写真とは違う温かみを感じることができます。

■オンラインショップ

電話での注文になってしまいますが、プチメープルも販売しています!!

http://www.brugs-heuvelyje.co.jp/gift/


ブルージュの丘
神奈川県横浜市港南区港南台8-34-5
0458339838
http://www.brugs-heuvelyje.co.jp/
 

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